ต้องขอเท้าความก่อนว่า ผู้เขียนสมัยยังเยาว์วันนั้น ได้ช่วยที่บ้านในการเตรียม อาหารในวันตรุษจีน และด้วยความที่อยู่ต่างจังหวัด ก็ยังไม่ได้มีโปรโมชั่นจากร้านแบรนด์ดังๆ ที่อำนวยความสะดวกสบายเท่าปัจจุบัน จึงพอจำได้ว่า มีอาหารชนิดใดบ้างที่ต้องเตรียมในวันนั้น และก็ได้ถามแม่ในตอนเด็กๆ ด้วยความอยากรู้แหละ ว่าแต่ละอย่างมีความหมายยังไง ซึ่งผู้เขียนได้โทรถามแม่เรียบร้อยคำตอบก็จดๆ ใส่กระดาษ และมาเล่าให้ฟังต่อ ผิดพลาดประการใด ขออภัย อ่อ แล้วแม่ยังบอกว่า หลายๆ…