Skill Booster: Sakura Mochi Workshop ครั้งที่ 2 & Strawberry Mochi Workshop ครั้งที่ 3
Tentcles N22 ขอต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ ด้วยเวิร์คช็อปทำขนมฤดูใบไม้ผลิแบบญี่ปุ่นที่เข้ากันดีกับชามัทชะและการชมดอกไม้ จะเป็นอะไรอื่นไม่ได้นอกจากขนมซากุระโมจิ ขนมหน้าตาน่ารักที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งแต่สมัยเอโดะ ได้ชิมขนมจิบชาสัมผัสกลิ่นอายฤดูใบไม้ผลิที่บ้านเราไม่อาจมีกับคุณนิ เธอฝึกทำขนมจาก Sohonke Yoshihiro โรงเรียนทำขนมชื่อดังในเมืองเกียวโตที่ก่อตั้งในยุคโชวะ จนกระทั่งเปิดร้านขนมสไตล์ญี่ปุ่นชื่อ “Grandma Café”
ต่อด้วย Strawberry Mochi/Ichigo daifuku (イチゴ大福) ขนมอวบอ้วนสอดไส้สตรอเบอรี่และอังโกะ (ถั่วแดงกวน) ซึ่งถูกประดิษฐ์คิดค้นราวๆปี ค.ศ.1980s ไดฟุกุโมจิ (大腹餅) ฟุกุพ้องเสียงกับคำว่า “โชคลาภ” ในภาษาญี่ปุ่น ดังนั้นขนมไดฟุกุจึงมีนัยยะถึงโชคลาภอันยิ่งใหญ่ เนื่องจากความมงคลของชื่อในคริสต์ศตวรรษที่ 18 ขนมไดฟุกุได้รับความนิยมในงานเฉลิมฉลอง และได้นำมาเป็นของขวัญในงานมงคลต่างๆ
***ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานประสบการณ์ใดๆ
วันเสาร์ที่ 11 มีนาคม 2560
Sakura Mochi : รอบเช้า 10.00 - 12.00 น.
Strawberry Mochi: รอบบ่าย 14.00 - 16.00 น.
ราคา 2,500 บาท รวมอุปกรณ์แล้ว
สมัครหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมทาง Inbox
m.me/tentaclesn22
______________________________________________________
**พิเศษ: สมัครก่อน 28 กุมภาพันธ์ ลดทันที 100 บาท เพียงแชร์คอร์สที่อยากเรียนบนวอลตัวเองเปิดเป็น สาธารณะ แล้ว snap รูปส่งมาทาง inbox ค่ะ
**พิเศษ: สมัครพร้อมกัน 2 ท่านขึ้นไป รับส่วนลดท่านละ 200 บาท
(For English)
Skill Booster: Sakura Mochi Workshop #2 & Strawberry Mochi Workshop #3
Tentacles N22 welcomes spring by teaching you how to make the Japanese spring dessert, which goes along well with Matcha tea and flower viewing. It is of course the cute dessert of old history since the Edo era, Sakura Mochi. Nipping on Mochis, enjoying Japanese tea, appreciating the taste of spring which can’t be found in Thailand with Ni. Ni learned to bake from Sohonke Yoshihiro, a famous baking school in Tokyo, founded since the Showa era. She also owns a Japanese dessert shop called “Grandma Café”.
There is also the Strawberry Mochi/Ichigo daifuku (イチゴ大福), the rounded, thick ball loaded with Strawberry and Anko (stirred red bean), was first made in the 1980s. Daifuku Mochi (大腹餅) with Fuku meaning “luck” in Japanese, the name therefore hints the meaning of “great fortune”. Thanks to the positive name it has, in the 18th century it received wide popularity, always finding itself in celebrations and was used as gifts in various events.
***No previous experience required
Saturday 11 March 2560
Sakura Mochi: Morning session 10.00 -12.00
Strawberry Mochi: Afternoon session 14.00 – 16.00
2,500 THB all equipment included
Register & ask for more infomation via Inbox
m.me/tentaclesn22
ไทย
