
กิจกรรมสอนทำ Papermodel, mosaic, geomatric
มาเรียนรู้วิธีการพับ Model จากกระดาษ ในรูปแบบ mosaic และ geomatric และนำมาประกอบกันให้ได้เป็นรูปทรงต่างๆ ได้ฟรี! พิเศษเฉพาะงานเทศกาลอีสานสร้างสรรค์ 2564 (Isan Creative Festival 2021) เท่านั้น!
สถานที่: ตลาดดีคัก: D-Kak Market (ตรงข้าม TCDC ขอนแก่น)
ผู้สอน: MISTER PAPERCRAFT
จำนวนผู้เข้าร่วม: 10 คน
วันที่: 6 Aug 2021
เวลา: 17.00 - 19.00 น.

workshop ส้มตำ = ตำส้ม
workshop สร้างการรับรู้ใหม่เกี่ยวกับส้มตำ ผ่านประวัติศาสตร์ที่จะเชื่อมโยงถึงเนื้อหาในส่วนของรากเหง้า (Root) ด้วยการลงมือทำ “ตำส้ม” หรือตำเมี่ยงแบบโบราณ เพื่อแสดงให้เห็นถึงวิถีชีวิตและภูมิปัญญาดั้งเดิมของอีสาน
สถานที่: ตลาดดีคัก: D-Kak Market (ตรงข้าม TCDC ขอนแก่น)
ผู้สอน: วิทยากรกลุ่มแม่บ้านสงเปือย
จำนวนผู้เข้าร่วม: 10 คน
วันที่: 7 Aug 2021
เวลา: 14.00 -16.00 น.

workshop สืบแซ่บตำบักหุ่ง
workshop พูดคุยประสบการณ์เกี่ยวกับการทำธุรกิจร้านอาหารส้มตำและความหลากหลายของส้มตำ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะได้ร่วมเล่นบอร์ดเกมส์ส้มตำ และเริ่มทำส้มตำที่ตนจับได้ตามโจทย์ โดยมีวิทยากรและผู้เชี่ยวชาญ คอยให้คำแนะนำ และร่วมชิมส้มตำของแต่ละกลุ่ม
สถานที่: ตลาดดีคัก: D-Kak Market (ตรงข้าม TCDC ขอนแก่น)
จำนวนผู้เข้าร่วม: 10 คน
วันที่: 10 Aug 2021
เวลา: 14.00 - 16.00 น.

workshop การทำขนมปัง โดยใช้วัตถุดิบที่หาซื้อง่ายในท้องถิ่น
Workshop การทำขนม Shokupan นวดมือ จากจุดเริ่มต้น ด้วยอุปกรณ์ที่น้อยที่สุด โดยเลือกระหว่าง ขนมปังรสผักโขม และขนมปังรสข้าวไรซ์เบอรี่
สถานที่: ตลาดดีคัก: D-Kak Market (ตรงข้าม TCDC ขอนแก่น)
ผู้สอน: Prair Nop
จำนวนผู้เข้าร่วม: 5 คน
วันที่: 10 Aug 2021
เวลา: 17.00 - 19.00 น.

workshop การปั้นดินเผาจาก Isan-clay
workshop เรียนรู้วิธีการปั้นดินเผาจาก Isan-clay พร้อมเทคนิคเกี่ยวกับดินสำหรับการนำมาปั้นในรูปแบบต่างๆ ที่จะได้เรียนรู้ไปกับ workshop นี้
สถานที่: ตลาดดีคัก: D-Kak Market (ตรงข้าม TCDC ขอนแก่น)
ผู้สอน: Isan-clay
จำนวนผู้เข้าร่วม: 10-15 คน
วันที่: 12 Aug 2021
เวลา: 17.00 - 19.00 น.

Workshop Cheesecake peach in jar โดยร้าน Peach Peach
เรียนรู้วิธีการทำ Cheesecake Peach ในแพคเกจที่พกพาง่าย สะดวกในการรับประทาน และเทคนิคของการทำ Cheesecake Peach ที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อน พิเศษสำหรับเทศกาลอีสานสร้างสรรค์ 2564 (Isan Creative Festival 2021) เท่านั้น
สถานที่: ตลาดดีคัก: D-Kak Market (ตรงข้าม TCDC ขอนแก่น)
ผู้สอน: ร้าน Peach Peach
จำนวนผู้เข้าร่วม: 10-15 คน
วันที่: 14 Aug 2021
เวลา: 17.00 - 19.00 น.