แนวกินด้านตะวันตก เหตุการณ์ไม่เปลี่ยนแปลง โดย ธเนศ วงศ์ยานนาวา 
วันอาทิตย์ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2561
เวลา: 9.00 -14.00

(ปิดรับสมัคร)

จุดเริ่มต้น: โบสถ์กาลว่าห์ ตลาดน้อย
จุดสิ้นสุด: ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ TCDC
จำนวนผู้เข้าร่วม: 15 คน
ค่าใช้จ่าย: 900 บาท (ราคานี้รวมอาหารและเครื่องดื่ม ราคานี้ไม่รวมร้านขนมเปี๊ยะเฮียบเตียงและลูกค้าซื้ออาหารกลับบ้าน)

เดินคุยไปกินไปกับทัวร์สไตล์ลึกซึ้งเรื่องอาหาร วัฒนธรรม และชุมชน พร้อมแวะชิมเมนู “เจ้าเก่า” ของย่านกับ “ธเนศ วงศ์ยานนาวา” ที่เปิดให้ผู้เข้าร่วมได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นในเรื่องอาหาร รสชาติ และเอกลักษณ์แบบไหนที่ทำให้อาหารจานเก่าไปต่อได้ในโลกยุคใหม่

รายละเอียดกิจกรรม

9.00 น.   พบกันหน้าวัดแม่พระลูกประคำ (โบสถ์กาลหว่าร์)  เป็นโบสถ์คริสต์นิกายโรมันคาทอลิก ตั้งอยู่ที่ซอยวานิช 2 แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร โบสถ์แห่งนี้ไม่ใช่โบสถ์หลังแรก หากแต่เป็นโบสถ์หลังที่สาม ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อทดแทนโบสถ์หลังเดิมที่ถูกทิ้งร้างภายหลังเพลิงไหม้ใหญ่ในปี พ.ศ. 2407 โบสถ์หลังแรกสร้างขึ้นในปี 2330 โบสถ์ในปัจจุบันได้สร้างขึ้นโดยคุณพ่อแดซาลส์ ชาวฝรั่งเศส ในปี พ.ศ.2434 ปัจจุบันโบสถ์มีอายุรวมแล้ว 126 ปี ถือเป็นโบสถ์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในสมัยกรุงรัตนโกสินทร์คำว่า “กาลหว่าร์” มีที่มาจากคำว่า Calvary ซึ่งเป็นเนินเขาที่เชื่อว่าเป็นสถานที่ตรึงกางเขนพระเยซู

9.15 น.   พาไปนั่งจิบกาแฟพร้อมกับชมบรรยากาศเก๋งจีนที่โซวเฮงไถ่ ซึ่งเป็นคฤหาลน์เก๋งจีนสมัยต้นรัตนโกสินทร์ ที่มีอายุมากกว่า 200ปี ปัจจุบันที่แห่งนี้เป็นโรงเรียนสอนดำน้ำ ร้านกาแฟ

10.00 น. พาเดินลัดเลาะรอบตลาดน้อยเพื่อไปหาร้านขนมเปี๊ยะเฮียบเตียง ที่มีประวัติมายาวนานกว่า 60 ปี            

10.45 น. พาไปทานอาหารที่ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเยาวราช อึ้งเป็งซุง

11.30 น.  หยุดพักกระหายที่ เอี๊ยะแซ ที่มีอายุมากกว่า 80ปี

12.00 น.  พาเดินชมเยาวราชตอนกลางวัน และพักทานอาหารที่ร้านข้าวเสียโป ที่เปิดขายมามากกว่า 61 ปี

13.00 น.  พาเดินไปชิม ขนมจีบแปะเซียะ ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี

13.15 น.  ปิดท้ายด้วยขนมหวาน ลอดช่องสิงคโปร์ที่เปิดมายาวนานกว่า 70 ปี

14.00 น.  กลับมาที่ TCDC

ผู้สมัครเข้าร่วมกิจกรรมเต็มตามจำนวนที่เปิดรับแล้วค่ะ

และประกาศผลผู้ได้เข้าร่วมกิจกรรมในวันที่ 20 มกราคม 2561
ผ่านทาง www.facebook.com/BangkokDesignWeek