Waste โภชนา

    Waste โภชนา เกิดจากความชื่นชอบในด้านการพับกระดาษเป็นอาหาร และสิ่งแวดล้อม  ซึ่งเคยจัดมาแล้วครั้งหนึ่งในงาน Bangkok Design Week 2023 เป็นนิทรรศการหาบเร่แผงลอยที่จะตระเวนขายความรู้ในยุคที่ทุกคนหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เพื่อแนะนําวิธีการใช้ของเหลือใช้ ที่เกิดจากตัวเราให้ถูกวิธี และของเหลือใช้ประเภทไหนที่ไม่ควรนํากลับมาใช้ซ้ำแล้วบ้าง เพื่อให้สิ่งแวดล้อมกับตัวเราเองปลอดภัยไปด้วยกัน ผ่านงานศิลปะเลียนแบบอาหาร ซึ่งถูกปรุงมาจากของเหลือใช้ต่างๆ กับวัสดุ BCG ของ LUKYANG

แต่ครั้งที่ 2 นี้เนื่องจากเป็นปีที่ 10 กับการทำงานด้าน Eco Design จึงจัดนิทรรศการนี้อีกครั้ง ในธีมตลาด และมีการจัด Opening & Private view เล็กๆ ไปแล้วที่ TCDC เมื่อวันที่ 5 สิงหาคม 2566 ที่ผ่านมาครับ

ในครั้งนี้ LUKYANG ได้ชวนเพื่อนๆ พี่ๆ กับกลุ่มธุรกิจอาหาร เครื่องดื่ม และทีมวิจัยวัสดุของ ม.บางมด มาเที่ยวที่ตลาดด้วยกัน

ซึ่งภายในตลาด เราได้สมมุติร้านขึ้นมา 3 ร้านด้วยคือ 

1. ร้านลุงยิ้มลูกชิ้นปิ้ง ที่เป็นตัวแทนของ LUKYANG ที่จะมาเล่าเรื่องวัสดุใหม่ๆ ที่ทดลองขึ้นมาในปี 2023 ได้แก่ กระดาษใบโก้โก้, วัสดุขึ้นรูปจากเปลือกมะยงชิด และกระดาษจากดอกบานไม่รู้โรย
2. ร้านป้าใจข้าวกล่อง ที่จะมาสร้างความเข้าใจกับของเหลือใช้ และแนะนำการใช้ซ้ำให้ถูกต้องอย่างปลอดภัย ผ่านศิลปะเลียนแบบอาหารจากวัสดุเหลือใช้ต่างๆ
3. ร้านยายนิด ขนมไทย ที่จะมาบอกประเภทของกระดาษเหลือใช้ชนิดต่างๆ ผ่านขนมไทยที่คุ้นเคยอย่างขนมสอดไส้

ซึ่งนิทรรศการนี้จะจัดไปจนถึง วันที่ 17 กันยายน 2566 นี้ ที่ TCDC อาคารไปรษณีย์กลางบางรัก ชั้น 1 (ปิดเฉพาะวันจันทร์) เวลา 10.30-19.00 น.

"และเนื่องจากเป็นนิทรรศการห่าบเร่แผงลอยจึงจะมีการไปตระเวนจัดแสดงในที่ต่างๆ อยู่เรื่อยๆ ซึ่งครั้งต่อไปจะไปจัดที่ Chiangmai Design Week ช่วงเดือนธันวาคม 2566 นี้ครับ"

Event Contact