
‘พันธุ์ข้าวพื้นบ้าน’ เป็นหนึ่งในข้อบ่งชี้ถึงความหลากหลายของทรัพยากรธรรมชาติด้านอาหารในประเทศไทย ปัจจุบันมีกลุ่มเกษตรกรและชาวนาอินทรีย์ทั่วประเทศร่วมกันอนุรักษ์และพัฒนาสายพันธุ์ข้าวพื้นบ้านอย่างต่อเนื่อง จนได้ข้าวที่มีคุณภาพเสถียรและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ให้แก่ผู้บริโภค
พบกับนิทรรศการ RICE, BY YOUR SIDE ที่จะพาคุณสำรวจข้าวพื้นบ้านกว่า 30 สายพันธุ์ที่น่าสนใจจากภูมิภาคต่าง ๆ ทั่วประเทศ พร้อมกับการทำกิจกรรมลิ้มรสข้าวที่คุณอาจจะเคยได้ยินแค่ชื่อหรืออาจไม่เคยรู้จักมาก่อน รวมถึงทำความรู้จักหลากหลายเรื่องราวของ “ข้าว” แบบเจาะลึก เพื่อสัมผัสเสน่ห์ของทรัพยากรสำคัญคู่ครัวไทยมากกว่าที่เคย
มาร่วมสร้างและสนับสนุนความยั่งยืนทางอาหาร รวมถึงแสวงหาความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ให้กับอนาคตวงการข้าวไทย ในนิทรรศการ RICE, BY YOUR SIDE ได้ตั้งแต่วันนี้ - 25 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 11.00 - 19.00 น. ณ TCDC COMMONS Seacon Square ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ชั้น 3 โซนมันมัน
เข้าชมฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02-321-2288 (11.00 - 20.00 น.)
CR : https://www.bangkokartcity.org/th/discover-detail/rice-by-your-side