Why bees matter มารู้จักผึ้งและประเมินน้ำผึ้งในแบบฉบับสมดุล
“WHY BEES MATTER🐝” ไปรู้จักสิ่งมีชีวิตที่อยู่ในกล่องของเราเป็นจำนวนมากรอบๆ โครงการ “ผึ้งชันโรง” รวมไปถึงผึ้งท้องถิ่นหลากหลายสายพันธุ์ ถึงความสำคัญของเขาพื้นฐานในระบบนิเวศว่าเกี่ยวข้อง พึ่งพาอาศัยกันอย่างไรบ้าง มีภาคปฏิบัติ ลงมือจริง กับวิธีการสังเกตและต่อรังผึ้งชันโรง❗️ ผึ้งจิ๋วแต่แจ๋ว ไม่มีเหล็กใน #ไม่โดนต่อยแน่นอน🤣 แต่เป็นนักผสมเกสรที่สุดในรุ่น และยังเป็นดัชนี้ชี้วัดความเป็นเกษตรอินทรีย์อีกด้วย🥰
และมากไปกว่านั้น🔥 มาศึกษาแล้วต้องได้รู้จริงถึงความสำคัญ และความแตกต่างของน้ำผึ้งนานาชนิด เราจึงมี Session “Honey Sensory Practice”🎉🎉 โดยเราอิงหลักสูตรจาก “Honey sensory education according to The Italian National Register of Experts in the Sensory Analysis of Honey” - ประเทศอิตาลี มาให้ลองสัมผัสดูว่า ปัจจัยใดบ้างส่งผลต่อรสชาติน้ำผึ้ง และน้ำผึ้งบางชนิดมันมีรสชาติที่คุณคาดไม่ถึงแน่นอน😍
กิจกรรมนี้เหมาะกับผู้ที่สนใจอยากเปิดโลกตัวเอง สู่โลกของผึ้งที่ไม่ได้อันตรายอย่างที่คุณคิด (โดยเฉพาะ “ชันโรง”) , เหมาะกับนักสังเกตพฤติกรรมสิ่งแวดล้อมรอบตัว และสนใจในธรรมชาติ เพราะผึ้งทุกชนิดล้วนสำคัญในระบบนิเวศ และผู้ที่อยากเปิดโลกทัศน์น้ำผึ้งที่มีรสชาติชวนพิศวงมากมาย เชิญชวนคุณมาสัมผัสด้วยกัน
มาร่วมหาคำตอบกันในวันเสาร์ที่ 18 ธันวาคม 2564
ค่าเข้าร่วมกิจกรรม 2,800 บาท รวมอาหารมื้อเที่ยง เครื่องดื่มในกิจกรรมเรียบร้อยครับ ลงทะเบียนก่อนเริ่มกิจกรรมเวลา 09.30 น. สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมตามนี้ได้เลยจ้า📪 INBOX :
http://m.me/somdulhome
ไทย
