“NAPHA Flagship Store”

ร้าน “NAPHA Flagship Store” นำเสนอ ประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยแบบครบ ครันโดยทีมเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง รวมถึงเชฟหนุ่ม - ธนินธร จันทรวรรณ, เชฟกิ๊ก - กมล ชอบดีงาม, เชฟจ๋า - น้ำทิพย์ ภูศรี, เชฟก้อง - ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร, เชฟภูมิ - จักรภูมิ บุณยาคม, เชฟน้ำเชื่อม - วิชชุดา สัมพันธวรบุตร เชฟสันติ - โรจนฤทธิ์พิเชษฐ์ และเชฟเพนนี - เพ็ญณี จิรายุวัฒนา ที่รวมตัวกันในชื่อ “NAPHA Chefs” เพื่อสร้างสรรค์เมนูพิเศษเฉพาะร้านนี้

“NAPHA” มุ่งนำเสนอรสชาติอาหารไทยจากทั้ง 4 ภาค โดยผสานความเชี่ยวชาญ เเละ ประสบการณ์ของเชฟระดับแนวหน้า กับวัตถุดิบคุณภาพสูง และเทคนิคการปรุงที่ทัน สมัยทุกจานเป็น การถ่ายทอดศิลปะและเรื่องราวของเชฟสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของอาหารไทยในมิติใหม่

คอนเซ็ปต์ “All-Star Flavours” ของร้านได้รับแรงบันดาลใจจากชื่อ “นภา” ที่หมายถึงฟากฟ้า ที่เต็มไปด้วยดวงดาวเชฟแต่ละคนเปรียบเสมือนดวงดาวที่มาร่วมกันสร้างสรรค์ความอร่อยที่พิเศษยิ่งขึ้น

 Napha ขอเชิญทุกท่านมาเปิดประสบการณ์ทานมื้ออาหารสุดพิเศษ สำรับอาหารไทยชาววัง กับงาน  The Royal Orchard Recipes  ที่นำเสนอเมนูอาหาร Fine Dining 8 คอร์ส งานในครั้งนี้ เชฟภูมิ จักรภูมิ คัดสรรผลไม้กว่า 15 ชนิด ที่สะท้อนถึงมรดกทางวัฒนธรรมไทย มาเสิร์ฟให้ทุกท่านได้รับประทาน 

เมนูไฮไลต์ของค่ำคืนนี้ ได้แก่ : ข้าวบุหรี่ผลเกศ – อาหารจานหลักประจำตระกูล บุนนาค ต้นตำรับจาก ชาวเปอร์เซีย "ข้าวบุหรี่" ถือเป็นต้นแบบของข้าวหมกไก่ ข้าวบุหรี่ผลเกศ เสิร์ฟพร้อมกับชัทนีย์ใบสะระแหน่ เเละไก่เบญจา ซึ่งใช้เป็นวัตถุดิบหลักแต่มีกรรมวิธีที่ซับซ้อนและประณีตกว่าเเละเมนูนี้ก็ยังคงอยู่จนถึงปัจจุบัน
อีกหนึ่งเมนูที่ขาดไปไม่ได้ คือ แกงเผ็ดเป็ดย่างมะปรางสุก – เมนูสุดโปรดปราณ ของท่านเจ้าคุณทวด เชฟภูมิ ที่ถึงขนาดถูกบรรจุให้เป็นอาหารในตำราอาหารประจำตระกูล ผสมผสานระหว่างเป็ดย่าง มะปรางสุก และแกงแดงไทย นอกจากนี้ยังมีเมนูสำรับอื่นๆ ที่สะท้อนถึงรากเหง้าอาหารไทยโบราณ อาทิ

• สามหมากริมวัง

• มะเหมี่ยวทรงเครื่อง

• นิ่มนวลลอยแก้วนํ้าปลาหวาน 

• โกสุณฑ์ตุ๋นกังป๋วย 

• ส้มฉุน

• หวีทองสี่รส

ความพิเศษของค่ำคืนนี้ ยังมีบทเพลงแนวไทยเดิม ที่เล่นผ่านเครื่องดนตรีสากลอย่าง ไวโอลิน และ แคลริเน็ต ที่จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศในงานให้ครื้นเครง เเละพาคุณย้อนเวลากลับไปสู่รสชาติอาหารไทยชาววัง เเบบโบราณเฉพาะในงานEvent Napha X WI-SET-WI-SO 

และสามารถติดตาม Event ที่จะเกิดขึ้นในอนาคตที่ร้าน NAPHA Flagship Store ได้ทาง 

• ได้ทาง Official Website: www.naphachefs.com 
• Facebook: @pagenaphachefs 
• Instagram: @naphachefs  
• Line: @naphachefs 
• Tel: 062-428-6200 

NAPHA Flagship Store เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. ณ ชั้น GM ศูนย์การค้า เอ็มสเฟียร์ (EMSPHERE)

 #NaphaAllStarFlavours #NAPHAThaiCuisine #RoyalOrchardRecipes #NaphaExperience #FineDiningThai #SiameseFlavourss #BenjaChicken