Technology Show Zipevent

Technology Show

30 เม.ย. 2558
09:00 - 16:00 (UTC+7)
อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย
ดูรายละเอียด
30 เมษายน 2558 | 09:30 - 10:15 Exhibitor Name เครื่องวัดปริมาณไขมันแทรกใน เนื้อสัตว์
กลุ่มอุตสาหกรรมเกษตร ห้อง ๓๐๗

About Agenda

คําขอสิทธิบัตรเลขที่ 0901003452, 0901005076 เครื่องประเมินคุณภาพเนื้อโค ที่สามารถบอกเกรดคุณภาพเนื้อโคได้แม่นยํา มีขั้นตอนการใชงานง่าย และแสดงผลได้ทันที โดยใช้การถ่ายภาพเนื้อ แล้วนําภาพที่ได้ไปผ่านกระบวนการประเมินระดับไขมันแทรก (marbling score) ด้วยซอฟต์แวร์คอมพิวเตอร์และคํานวณผลที่ได้เป็นเกรดคุณภาพเนื้อโคที่มีมาตรฐาน เชื่อถือได้ สําหรับใช้ทดแทนการประเมินเกรดคุณภาพเนื้อโคด้วยวิธีการดั้งเดิมคือการประเมินจากสายตาของผู้เชยวชาญ ซึ่งมีโอกาสเกิดความคลาดเคลื่อนสูง และไม่เป็นไปตามมาตรฐานเดียวกัน